食堂(táng)管理体系
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员工(gōng)管理手册
点击:2936 日期(qī):2020-10-10 选择字号:小 中 大
总经理致(zhì)词(cí):
欢迎你成为米兰官方网页版和健之膳膳(shàn)食(shí)管(guǎn)理服务(wù)有(yǒu)限公司(sī)的一员!
你将从事的工作是我们(men)共同(tóng)事(shì)业中不可分割的重要组成部分之一,希望你与公司一道,用你的智慧和热情,谱写公司新篇(piān)章。
在你仔细阅读《员工(gōng)手(shǒu)册》后,你将会了解到本公司既(jì)是一个有着强烈社会使命感和责任感的企业,又是一个拥有(yǒu)朝气蓬勃(bó)、奋发向上精神的企业。同时,你也(yě)将会了(le)解到你在公司可以享有的权力、必须遵守的(de)规则(zé)以及需要履行的(de)义务。
真情换真情是公司的郑重承诺。公(gōng)司将全力保障忠诚于公司(sī)、精诚(chéng)为公司服务的员工(gōng)应有的(de)权利,并为(wéi)其提供机(jī)会(huì),实现人生价值;同时,公(gōng)司也要求你尽快融入(rù)公司企业文化之(zhī)中,恪尽职守、不(bú)懈创新、坚持(chí)学习,与公司同步发展(zhǎn)成长。
祝你在(zài)公司工作顺利(lì),生活愉快!
总经理:巫吉良(liáng) 企业概况(kuàng)
一、总则:
编制该手册是为(wéi)了使你了解公司(sī)的规章(zhāng)制度和员工福利,并以此来规范你(nǐ)的行为,严格遵(zūn)守公司规(guī)章制度,使我们的员(yuán)工都能从中学会和掌握(wò)一些知识、经验,以便更好的为顾客(kè)提供尽(jìn)善尽(jìn)美的服务,为企业嬴利(lì),为自己创收。如有疑问,请(qǐng)向公司行政部(bù)、人力资(zī)源部查询。
二、公司简介(略)
三(sān)、公司(sī)理念(niàn)(略)
四、公司规模(略)
五(wǔ)、管理体系(略)
六、公司产品(略)
第(dì)二章(zhāng)01、每一个员工都拥(yōng)有以下(xià)基(jī)本权利(lì):咨询权、建议权、反(fǎn)映权(quán)。
03、员工以改善经(jīng)营(yíng)管理与工(gōng)作具有(yǒu)合(hé)理化建议权,员工有权对认为(wéi)不合理的处理向部门反(fǎn)映,反映必须实事(shì)求是(shì),不(bú)得影响本职工作或干扰部门(mén)的正(zhèng)常(cháng)工(gōng)作。
二、义务:
02、每个员工主要(yào)通(tōng)过干(gàn)好本职(zhí)工作为公司作贡献。员工(gōng)应(yīng)努(nǔ)力扩大视野(yě),深入领会公司目标(biāo)对自己的要求,养成为企(qǐ)业(yè)作(zuò)贡献(xiàn)的思(sī)维方式,提(tí)高协作水(shuǐ)平与技(jì)巧。
04、员工有义(yì)务实事求是的(de)越(yuè)级报(bào)告被掩盖的管理中的弊(bì)端(duān)与(yǔ)错(cuò)误(wù)。
06、遵守本企业各项(xiàng)规章制(zhì)度,服从上级(jí)指示,维持良好的工作秩序。同事间应(yīng)团结协作,按时完成企业交付(fù)的各项任务。
08、尊重、维护企业形象和信誉,言行(háng)不得对企业形象和信(xìn)誉造成损(sǔn)害。除办理(lǐ)企业指定的业(yè)务(wù)外,不得擅用企业名义。
10、爱护企业的一切公共设施(shī),节(jiē)约使用公共物品,保持(chí)良好的工作环境和开拓进(jìn)取精神(shén),提高工作效率和(hé)业务素(sù)质。
第三章01、服从工作安排或岗位调(diào)整,不得无故拒绝。
03、严禁赌博、贪污、盗窃、借(jiè)职(zhí)务上的便(biàn)利营私舞弊(bì)、行贿、受贿。
05、严(yán)禁散布虚假(jiǎ)言论或诽(fěi)谤他人。
01、不准迟到(dào)、早(zǎo)退。
03、因公外出,无法签到(dào)者应提前向部门负责人、办公室(shì)请(qǐng)假(jiǎ),并(bìng)说明理由。
3分钟以后(hòu),15分钟以上,30分钟以上者为旷工05、上下班签(qiān)到,均(jun1)需(xū)由本人(rén)亲自进行(háng),不得托人代签,否则以旷工(gōng)论处,帮人(rén)代签者受(shòu)同等处分(fèn)。
07、上、下班须(xū)走指定的员工通道。
09、当班期间严禁饮酒或饮酒(jiǔ)后接班接(jiē)岗。
11、工作(zuò)时间内,凡睡觉和擅离(lí)工作岗位者(zhě),以及聊天(tiān)、做私活怠(dài)工者,按公司管理制度给予处理。
13、员工必须按时(shí)接班,如接班者未按时到(dào)岗接班(bān),应报告主管处理,不得擅自离(lí)开岗位。
15、员工请(qǐng)假除(chú)特(tè)别重大事故、紧(jǐn)急病症外,不得托人代请,均应在事前填写请假单,向单(dān)位主管申(shēn)请,呈上级批准后,方可离开工(gōng)作岗位,未经请(qǐng)假(jiǎ),或请假(jiǎ)未经核准而不到岗者,均以旷工(gōng)论(lùn)处。
17、不得随地(dì)吐(tǔ)痰,乱扔纸屑等杂物,保证环境(jìng)整洁。
19、不着(zhe)便装进入(rù)工作区和将私人物品带入工作区(qū)。
21、不使用任何客用设施与用具。
23、保持工作区内卫生状况良好(hǎo)。
25、未(wèi)经允许,不得私自标贴(tiē)、涂改各(gè)类通报及(jí)指示。
三、仪容仪表
02、工作服钮扣必须齐全,全部扣上,不得敞开外衣、卷袖、卷裤,领带(dài)、领结必须系正。
04、头发保持整洁,男员工(gōng)发不盖耳,女员工不披肩散发,长(zhǎng)发必(bì)须盘好。
06、保持(chí)面部整洁,女员工化淡妆上岗,男员(yuán)工不许(xǔ)化妆,不许(xǔ)留胡子和长发。
08、不许留(liú)长(zhǎng)甲(jiǎ),指甲修剪(jiǎn)要整齐,不许涂甲油。
10、勤洗澡,身上不得有异味,不(bú)得使用味(wèi)重的香水,上(shàng)岗前不吃气(qì)味浓烈的食品,保持(chí)口腔清(qīng)洁(jié)。
12、参加各种(zhǒng)会议时,不论(lùn)是(shì)否当班(bān),须按(àn)规范着工作(zuò)服。
四、言行举止(zhǐ)
“喂“不(bú)知道(dào)“不行“办不到“不可能“请“谢(xiè)“先生“小姐“女士“老师“某经理“某书记+职务)
※征询用语: …… 吗?”、……”。
※祝(zhù)福用语:”、”。
※操(cāo)作用(yòng)语:”
※道(dào)别用语:”、”。
※道歉用语(yǔ):”、”、”、”。
45度01、提(tí)高安全防范意(yì)识,做好防火、防水、防盗、防恶性事故发生是(shì)每一个员工的(de)职责。
03、员工在岗位上受伤,必须立即(jí)报告(gào)上(shàng)级,并及时、正确救治(zhì)受伤人员或自(zì)救。
05、学会报(bào)火警、匪警并掌握(wò)灭(miè)火器的使用方法(fǎ)。
第四章01、公司出现岗位空缺时,先在内部员工中寻(xún)找最合适的人选。
03、凡属员工直系(xì)亲属(父母、配偶、子女、兄弟、姐妹)均不得(dé)被公司的同一部门雇用。特(tè)殊情(qíng)况要得到总经(jīng)理的批(pī)准。
二、试用期
02、如果试(shì)用(yòng)期(qī)内的(de)员(yuán)工未达到公司规定(dìng)的工作(zuò)标准(zhǔn),公司可以(yǐ)随时解除该员(yuán)工(gōng)的劳动合同而不必事先通知,而且(qiě)没有任何赔(péi)偿金。
01、提前一个月提出(chū)辞职报告或上交一个月的工资。
03、辞职(zhí)员工离店(diàn)前(qián)必(bì)须交出(chū)其在(zài)工(gōng)作中所使(shǐ)用的公(gōng)司(sī)财(cái)产、设备(bèi)、工具,交给其主(zhǔ)管(guǎn)或指定人员。此外还必须结清与(yǔ)其(qí)工作有关的(de)债务。
1、不诚(chéng)实表现行(háng)为。
3、违反公司(sī)规(guī)定,给予辞(cí)退的。
5、由于工作失责、失职而(ér)使公司遭受(shòu)损失。
根据法院(yuàn)判(pàn)决(jué)被收审、关押(yā)、拘留。
注(zhù):离(lí)职金(jīn)包括当月工资、上岗保证金、押金(jīn)等(děng)。
六、员工工龄的计算
02、无论何种(zhǒng)原因离开公司,第二次加盟公司工作的员工(gōng),其工龄按(àn)减去(qù)离公司的时间计算。 培训及晋升制度
一、员工(gōng)培训制(zhì)度
2、培训程(chéng)序
按照集训→跟踪→评(píng)估(gū)3、培训时间
集(jí)中式的训练由人力资源部组(zǔ)织,短则一天(tiān),长则(zé)三个月。
<span color:black;"="" style="font-size: 9pt; line-height: 18px;">4、培训内(nèi)容
①对公(gōng)司的认同感
讲述(shù)公司发展史及未来(lái)发展(zhǎn)规划,公司领(lǐng)导简介、组织架(jià)构(gòu)、人事制度(dù)、业务范围、研发体(tǐ)系、实体运作、经营方针与发展目(mù)标、市(shì)场与(yǔ)竞(jìng)争对手介(jiè)绍等。
②交流思(sī)想
要求新员工(gōng)确定自己的(de)工作态度(dù)和(hé)人生目标,帮(bāng)助其尽快完成角色转换。
③职(zhí)业发展规划
了解新(xīn)员工对(duì)本岗位的认识及其下一步发展目标。对个人职业(yè)发展(zhǎn)规(guī)划,给予(yǔ)鼓励并提供有力支持。
④商务(wù)礼仪(yí)
⑤工作技巧与(yǔ)表达能力的训练
⑥合格企业人(rén)的心理素质(zhì)训练
①课程体系:如入(rù)职培训(xùn)课(kè)程、员工(gōng)培训课程(chéng)、管理(lǐ)培训课程、技术培训课程、业务培训课程等。
②教材体系:购买引(yǐn)进或自行开发的培(péi)训教(jiāo)材(cái)库。
③培训师体(tǐ)系:高素质的获得认证(zhèng)的专职培(péi)训师队伍以及资深的培训(xùn)师、咨询顾问等专家队伍(wǔ)。