食堂(táng)合同样本(běn)
当(dāng)前位置(zhì):首页 > 食堂(táng)方(fāng)案 > 食堂合同样本
食(shí)堂合同样本
食堂合作协议
甲方(fāng):
乙方: 武汉(hàn)米兰官方网页版和健之膳餐(cān)饮管理服务有限(xiàn)公(gōng)司(以(yǐ)下简称乙方)
甲(jiǎ)方委(wěi)托(tuō)乙方(fāng)承办甲方员工膳食,经双方协议,签订合(hé)约条款如下(xià),以兹(zī)双方共同遵守履行。
一、承包范围
1.伙食:
(1)乙方(fāng)负责主副食材供应、烹调制作、配餐(cān)服务、餐厅(tīng)清洁卫生。
(2)员(yuán)工餐以每(měi)人每日以¥ 元计算(suàn),甲方按此价及对应的就餐人数统计及计算(suàn)出总餐(cān)费(fèi)后,结算伙食费用(yòng)给乙(yǐ)方。
2.人力:
由乙(yǐ)方(fāng)负责安(ān)排、规划及管理,由甲方人事总务部门进行监督。
二、开(kāi)餐时(shí)间(jiān):
⑴早(zǎo)餐 AM ~ AM
⑵中餐 AM ~ PM
⑶晚餐 PM ~PM
⑷夜宵 PM ~PM
⑸每周菜单,应于(yú)前一周五前送至甲方修改审(shěn)核后(hòu),并予以公告。
⑹甲方(fāng)如遇有(yǒu)特殊情况需要提(tí)前或延后开餐时间,甲方应(yīng)于开餐前30分钟前通知乙方,乙方应无条件给予配合。
三、供餐内容:
1.早餐内容:包子、馒头、面食、炒饭、炒(chǎo)粉、油条、鸡蛋(dàn)、蛋糕等配豆浆(jiāng)、稀饭、例汤等。
2.中晚餐(cān)内容: 2 荤(hūn) 1 素,配例(lì)汤(tāng)。
3.每餐米、菜、汤均需满足员工需要。
四、甲方遵守事(shì)项:
1.厨房硬设备之提供(仅限于现有之设备为主);详见清单。
2.水电燃料由甲方免费(fèi)提供(gòng)使用。
3.甲方负责提供乙方工作人(rén)员(男、女)宿舍,以(yǐ)利厨房作(zuò)业。
4.甲方负责于每月5日前,将上月就餐人数提供乙方参考,便于乙方供餐成本计算(suàn)。
五、乙方遵守事项:
1.乙(yǐ)方应(yīng)保持餐厅(tīng)、厨房内外环境卫生之整洁,且须定(dìng)期(三(sān)个月)进行一(yī)次全面消毒工作。
2.乙方每日所购买之(zhī)肉品、其它食(shí)材、佐料杂货(huò)等,均应(yīng)保证由合(hé)格之厂商(shāng)供(gòng)应,并出具相关台帐复印件(jiàn)供甲方保(bǎo)存监督。
3.如经鉴(jiàn)定甲方(fāng)员工因食(shí)用(yòng)乙方所提供之膳食,而(ér)导(dǎo)致食物中毒(dú)等(děng)意(yì)外事(shì)故,需之医疗费(fèi)用(yòng)由(yóu)乙方承担,并视情节(jiē)轻重再酌收费用(yòng),如因而以起民、刑(xíng)事责任时,亦由乙方负责,甲方有权立即中(zhōng)止(zhǐ)合约(yuē),乙方不得(dé)有异议(yì)(饭堂承(chéng)包(bāo)协议,饭堂承包(bāo)合(hé)同)。
4.乙方经营中必须按甲方统一安(ān)排,购买(mǎi)公众责任(rèn)保险,保险(xiǎn)费(fèi)交(jiāo)纳按甲方与保险(xiǎn)公(gōng)司(sī)之约(yuē)定,费(fèi)用(yòng)由(yóu)乙方(fāng)承担。
5.乙方经营如因管理不善或不遵(zūn)守国(guó)家法律(lǜ)、法规,造成甲方商誉、财(cái)产重大损失或重大(dà)安全事故,乙方除承担赔偿损失(shī)外,甲方将依事故之轻重与以罚(fá)款处理,并有权利立即中(zhōng)止合约。
6.乙方经营中所产(chǎn)生之厨房(fáng)垃圾(jī)需自行处理,甲方不(bú)提供场地。
7.乙(yǐ)方经营中就餐所产生之馊水,由乙方自行处理。
8.乙方经营中应保(bǎo)持餐厅地面(miàn)清洁(jié)不湿、不滑,如因(yīn)甲方(fāng)员工于就餐过程(chéng)中,因地面湿滑而摔倒受伤者,所(suǒ)产生之相(xiàng)关医疗(liáo)费用由乙方承担。
9.乙方必须安排一名管(guǎn)理者,负责厨务人员及有关事务之管(guǎn)理,并(bìng)监(jiān)督(dū)其(qí)所属员工遵守甲方厂规厂纪条例,乙方员工应无条件配合。
10.乙(yǐ)方(fāng)未征得甲(jiǎ)方(fāng)同意时,不得转(zhuǎn)让他人承包,否则甲(jiǎ)方(fāng)将有权(quán)立即中止合(hé)约,乙方不得有异议。
11.乙(yǐ)方保证在规定(dìng)用餐时间(jiān)内(水(shuǐ)电正常供(gòng)应的情况下(xià)),甲方所(suǒ)有员工均可用餐,不(bú)会出现甲方员工无餐可用。否(fǒu)则补贴未能(néng)就(jiù)餐员(yuán)工10.00/人,并一次性罚款500.00元。
12.保证(zhèng)甲方(fāng)员工用餐(cān)时间内(nèi)饭(fàn)菜(cài)温热,不出现冷(lěng)饭冷菜现象,甲方如(rú)有个别部门员工因为生产(chǎn)需(xū)要,须(xū)提早或(huò)延后开餐,在事先通知后,乙方应配合(hé)并保证热饭热(rè)菜。
13.乙方对外(wài)业务以乙(yǐ)方名义进(jìn)行(háng),不得以甲方公司或餐厅名义进行,不得以任(rèn)何理由引领(lǐng)非乙方之(zhī)工作(zuò)人员进(jìn)入甲方管理范围。
14.乙方(fāng)工(gōng)作人员(yuán)应注意个人卫生(shēng),乙(yǐ)方工作人员(yuán)应每半年向(xiàng)甲方负责人提(tí)供健康(kāng)证明(míng),证(zhèng)明提供须按照(zhào)甲方(fāng)所(suǒ)指定之医院进(jìn)行体检(jiǎn),若甲方发(fā)现不(bú)适合餐饮工(gōng)作之疾病者,应立即通知(zhī)乙(yǐ)方负责(zé)人,安排离(lí)其离开(kāi)厂区。
15.甲方若有活动需乙方协助推行(háng),乙方(fāng)工作人员应对甲方之各项重大活动(dòng)予以支持合作。
16.乙方(fāng)指派专职人(rén)员(yuán)管理餐(cān)厅工(gōng)作,该人(rén)员可全权(quán)代表乙方法人意见,对现场管理所发生之问题点,可立即做出实时处理。
17.乙方负责人须按(àn)甲方要求,不断改(gǎi)善甲方员工伙食及服务质量,甲方也会因实(shí)际状况评估(gū)后(hòu),对于餐标作出对(duì)应之(zhī)上下调整。
18.乙方厨务人员服务态度应和善亲切,且(qiě)须穿(chuān)着乙方(fāng)提供之工作服,打菜时(shí)应戴工作帽及口罩。
19.乙方不(bú)得利用甲(jiǎ)方任何名义向(xiàng)外赊欠货款(kuǎn)及借贷金钱,一(yī)经发(fā)现甲方有权立即解除合约,乙方不得有异议(yì)。
20.甲、乙双方定期(qī)检讨供餐状况及改善(shàn)方案(àn)(每(měi)月至少一次)。
21.乙方不得雇用(yòng)有前科或有精神、传染疾病之人员担任厨(chú)务人员。
22.甲(jiǎ)、乙双方共同维护餐厅秩序及监管浪费现象(xiàng)。食堂承包协议食堂承包(bāo)合同。
23.乙方(fāng)对所移交的厨具及用品要(yào)负责维护、保(bǎo)养,合同(tóng)期(qī)满需续约(yuē)时,继续由乙方签收使(shǐ)用,待合同(tóng)终止时,乙(yǐ)方按原数量(liàng)归还(hái)甲方,损(sǔn)坏部分照价赔(péi)偿(cháng)。价赔部分(fèn)待双方确认签字后,由伙食费中予以(yǐ)扣除。
24.甲(jiǎ)、乙双方互相协助,遇到问题秉持(chí)平等合理(lǐ)的方式进行(háng)协(xié)商解决,遇到甲方员工无理取闹、扰乱(luàn)餐厅(tīng)作(zuò)业秩序者,乙方(fāng)应上(shàng)报甲(jiǎ)方处(chù)理,乙方不得(dé)介入纠(jiū)纷。
六、承包(bāo)期限(xiàn):
1.乙(yǐ)方承包甲方员工膳食(shí)之服(fú)务,自___年__月__日(rì)起至___年__月__日(rì)止,合同期限为__年__月。
2.承包期间(jiān)如乙方伙食无法(fǎ)满足甲方员工(gōng)之正常合理需(xū)求时,甲方有权单方面于30天(tiān)前告(gào)知乙方中止合约。
3.乙方认为甲方所规定之要求,难以配合以致(zhì)无(wú)法(fǎ)承受,可(kě)主动与甲(jiǎ)方进行协商调整,经协商(shāng)后,双方仍无法达成(chéng)协议时,乙方若须(xū)中(zhōng)止(zhǐ)合约(yuē),乙方应于30天以(yǐ)前,以书面形式通知甲方(fāng)提出(chū)中止(zhǐ)合约(yuē)之要求。
七、付款方式:
按甲方每(měi)月(yuè)所报的(de)人数及对应的(de)餐费(fèi)标(biāo)准(zhǔn)进行核算(suàn),乙方与甲方每(měi)月核对(duì)餐数确认及总餐费无误(wù)后,甲(jiǎ)方(fāng)于次月 10 日以前,以不含(hán)税之现金或转帐(zhàng)方式付款给乙方。
八、本合约书一式两份,经双方认可签章后,甲乙(yǐ)双方各执(zhí)一份为(wéi)凭,任何一方不(bú)得以不经协商(shāng)或人(rén)为原因素而任意违约,否则全部损失由违约方负责赔偿承担(dān)。
九(jiǔ)、本合约内容未尽事宜(yí)可签订补充协议,补充协议与合同具有同(tóng)等法律效力,若补(bǔ)充(chōng)协议与本(běn)合同相抵触,以补充(chōng)协议为准。
以下空白
甲方签名: 乙方签名:
(签 章) : (签 章) :
签(qiān)订日期: 年 月 日 签订日期(qī): 年 月 日(rì)